| 虾米炒葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 476克 | 虾米炒葫芦热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于有氧运动30分钟消耗的热量...275 | |||||
虾米炒葫芦的做法共2个步骤
食材主料/辅料
葫芦（一个）、虾皮（一手把）、菜籽油（适量）、食盐（适量）
1/2. 葫蘆洗清, 剝皮切片.
2/2. 燒熱炒锅下油, (瓜類不吃油, 不用放太多), 翻炒均勻, 稍軟, 放入虾皮, 翻炒一下, 加入小量水, 上蓋, 中火燜一下(大約三分鍾), 開蓋, 放入食鹽,(虾皮有點有點咸味, 不用放太多)翻炒一下, 見瓜肉透明, 軟化, 說明己熟透, 可盛碟.
食材功效信息
葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消肿结、润肺利便、清热利尿等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与豇豆、南瓜、白菜搭配；与红枣、茶叶、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米炒葫芦热量139 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠5058.3 毫克
- 钙1007 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾704 毫克