| 炝黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 炝黄瓜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于羽毛球14分钟消耗的热量...270 | |||||
炝黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（400克）、盐（3克）、菜油（40克）、干辣椒（5克）、花椒（2克）、味精（0.5克）、芝麻（5克）、大蒜（10克）
1/3. 黄瓜洗净去蒂，切成约4厘米长、l厘米粗的条，码盐和味精少许，放入蒜末；
2/3. 炒锅置旺火上，加菜油烧至五成热，放入干辣椒节炒至呈棕褐色时，下花椒炒出香味；
3/3. 将热油浇在黄瓜上，最后淋上少许芝麻油即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、降血糖等功效；可与蜂蜜、豆腐、土豆搭配；与圆白菜、香菜、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝黄瓜热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克