| 辣炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 728克 | 辣炒三丁热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于修建房屋76分钟消耗的热量...330 | |||||
辣炒三丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、胡萝卜（适量）、豆角（适量）、辣椒碎（适量）、食用油（适量）、八角（适量）、葱花（少许）、蚝油（少许）、姜（少许）、盐（少许）、酱油（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/4. 土豆、胡萝卜洗净去皮切丁，豆角择去两头洗净切丁，葱切片、姜切末
2/4. 锅中烧开水把土豆丁、胡萝卜丁、豆角丁都焯一下。
3/4. 铁锅热了放食用油 ，然后放八角，再放葱姜炒至微黄，把焯好的三丁放入，翻炒一下
4/4. 放酱油、蚝油、盐，翻炒，放点水，最后放味精、香油，略炒就可以出锅了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和中养胃、减肥等功效；可与醋、牛里脊、牛腩搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效；可与豆浆、绿豆芽、卷心菜搭配；与山药、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、增进食欲、益肾等功效；可与土豆、大蒜、绿豆搭配；
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营养信息
- 辣炒三丁热量418 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物34.35 克
- 钠6.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾582 毫克