| 同心协力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 738克 | 同心协力热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于画画74分钟消耗的热量...270 | |||||
同心协力的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（2条）、马蹄（12粒）、干贝（12粒）、芥兰（12棵）、蚝油（1汤更）、酱油（1汤更）、生抽（1汤更）、茨粉（2汤更）、白糖（1/2茶匙）、麻油（少许）、清水（3汤更）、鸡精粉（1/2茶匙）、上汤（200克）
1/3. 将红萝卜切成圆形12粒，马蹄去皮，芥兰切成二寸长形，然后一起飞水干贝蒸45分钟备用。
2/3. 将以上4种材料摆在圆碟上蒸10分钟即可。
3/3. 把一汤匙生油倒进镬里烧热，把调味料倒入镬内煮滚，把茨粉淋在碟上的材料上即可。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、化痰止咳、促进消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、消热解毒等功效；可与海蜇、核桃、木耳搭配；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、补肾、治疗高血压等功效；可与海带、瓠瓜、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与白菜薹、白灵菇、西红柿搭配；
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营养信息
- 同心协力热量333 千卡
- 脂肪2.53 克
- 蛋白质59.8 克
- 碳水化合物26.03 克
- 钠610.4 毫克
- 钙209.5 毫克
- 铁11.57 毫克
- 钾2251 毫克