| 剩面包小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | 11.9克 | 6.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 剩面包小饼干热量/卡路里1206千卡 | |||

1/8. 材料很简单,土司两到三片,鸡蛋一只,喝剩下的牛奶,白砂糖一勺。

2/8. 鸡蛋打到碗中,再倒一些牛奶,加一勺白砂糖,然后打散。

3/8. 将作三明治切掉的边边再切成丁。如果有里面的芯也切成丁。(因为今天是两种作法,所以边边跟芯要分开来)。

4/8. 微波炉的盘子上抹一薄层的油。然后把边边丁裹一层牛奶蛋液后分散在盘子上,入微波炉高火打3分钟。好了后翻面再高火打2分钟。拿出后凉凉就OK啦。

5/8. 这是微波炉做的小饼干,由于沾的牛奶蛋液不一样多,所以有的会脆脆的,有的呢脆脆之中带一点点软。奶香与鸡蛋的香味混杂其中,淡淡的甜味。可以就这样吃掉它们,也可以放入冰淇淋里。反正,随便啦。

6/8. 将剩下的芯芯丁也放进剩下的牛奶蛋液里拌匀。

7/8. 锅内放少许油,小火,油热后将小丁丁们一起下锅,煎成金黄色出锅。

8/8. 这是用油煎的小饼干,吃到嘴里软软的,表面会有一些脆脆的口感。同样奶香蛋香十足,有一点点的甜味,进一步发挥的空间也很大哟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、预防癌症等功效;可与圆生菜、牡蛎 、小米面搭配;与鹅肉、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;