| 雪菜黄鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里蕻 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 雪菜黄鱼汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于背部训练11分钟消耗的热量...210 | |||||
雪菜黄鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄鱼1尾（重约750克）、雪里蕻（150克）、味精（3克）、盐（2克）、胡椒粉（2克）、葱（5克）、鸡汤（1000克）、香菜（2克）、香油（适量）、食用油（适量）、南豆腐（200克）
1/3. 将黄鱼净膛后两面剞柳叶刀。葱切马蹄形小段；雪里蕻切段用水稍焯；豆腐切小扁方块；
2/3. 起锅放油烧热，将黄鱼炸至金黄色捞出；
3/3. 另起锅放鸡汤、辅料、豆腐块、黄鱼、雪里蕻段，烧开，改微火焖约15分钟，出锅前放胡椒粉，淋香油，加入香菜即可。
食材功效信息
雪里蕻的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有通便、明目利膈、减肥等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜黄鱼汤热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠3304.2 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾369 毫克