| 担担面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 富强粉 | 克 | 429千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 150克 | 担担面热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于骑脚踏车140分钟消耗的热量...184 | |||||
担担面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
富强粉（150克）、鸡蛋（3个）、酱油（125克）、醋（少许）、冬菜（适量）、葱花（适量）、花椒粉（适量）、香油（少许）、红油辣椒（100克）、芝麻酱（适量）、猪油（适量）、清汤（适量）
1/2. 将鸡蛋打入面粉内，加碱，清水和匀，擀成面片，切成细面条，冬菜洗净，切末。
2/2. 将酱油，醋，冬菜末，花椒面，葱花，香油，芝麻酱，分装在10只碗内，加少量热汤，待面条煮熟后，均匀的捞入10只碗中即成。
食材功效信息
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有增强免疫力、平衡营养吸收、益肾等功效；
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营养信息
- 担担面热量429 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物59.9 克
- 钠2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁2 毫克
- 钾102 毫克