| 香菇肉馅娃娃菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 378克 | 香菇肉馅娃娃菜卷热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于写字36分钟消耗的热量...108 | |||||
香菇肉馅娃娃菜卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（适量）、肉泥（适量）、香菇（适量）、蒜蓉（适量）、砂糖（少许）、香葱花（少许）、淀粉（少许）、盐（少许）、食用油（适量）
1/4. 将香菇切粒与肉泥一起搅拌，搅拌前在肉馅内加入橄榄油、麻油、盐及淀粉若干调味
2/4. 将娃娃菜煮一分钟至菜梆子软
3/4. 将馅料卷入娃娃菜
4/4. 水开后放入锅中蒸8分钟左右即可（蒸时务必盖上盖子）
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、增强抵抗力等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防贫血、增强免疫力等功效；可与冬瓜、牛腩、花菜搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉馅娃娃菜卷热量64 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物14.6 克
- 钠251.4 毫克
- 钙84 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾587 毫克