| 香酥鱼柳镶苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1100克 | 香酥鱼柳镶苹果热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于手风琴589分钟消耗的热量...108 | |||||
香酥鱼柳镶苹果的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、苹果（3～4个）、菜油（适量）、色拉油（适量）、精盐（少许）、味精（适量）、干豆粉（适量）
1/3. 草鱼去鳞洗净，片下切条，先加料酒、精盐码味再裹干豆粉；菜油烧熟，将鱼条炸熟，捞出晾冷；
2/3. 苹果洗净切成条状，加精盐、味精、色拉油拌匀入味；精盐、味精、色拉油调成味汁；
3/3. 鱼柳浇上调好的味汁摆在条盘一端，另一端放拌好味道的苹果块，菜成。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、滋补、暖胃和中等功效；可与豆腐、香菇、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、补脑养血等功效；可与大麦、番茄、鳙鱼搭配；与胡萝卜、海鲜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥鱼柳镶苹果热量1060 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠47.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾431 毫克