| 韭菜苔炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 韭菜苔炒肉丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于搬东西427分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜苔炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜苔（适量）、猪肉（适量）、老抽（适量）、胡椒粉（适量）、味精（适量）、葱（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/8. 韭菜苔切成寸段。
2/8. 把猪肉切成丝。
3/8. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4/8. 锅烧热，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5/8. 放入肉丝炒。
6/8. 放入老抽上色，炒熟。装出备用。
7/8. 锅刷干净，烧热入油，放入韭菜苔炒到七成熟。
8/8. 倒入肉丝炒一炒，放盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效；可与卷心菜、枇杷、大白菜搭配；与基围虾、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜苔炒肉丝热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克