| 杂果仁奇异果饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 杏仁 | 克 | 230千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 榛子 | 克 | 251千卡 | 628千卡 | 14.95克 | 60.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 482克 | 杂果仁奇异果饼热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于喷射雪橇109分钟消耗的热量...420 | |||||
杂果仁奇异果饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
薄酥皮（8块）、杏仁果酱（1/2杯）、奇异果（4个）、杏仁（40克）、开心果仁（40克）、榛子（40克）、鸡蛋（1只）、白糖（少许）
1/4. 将全部果仁研成碎粒，加入白糖搅匀，放在烤炉内烤至糖分完全溶解，汁液呈金黄色，奇异果剥皮切片，鸡蛋搅匀。
2/4. 把酥皮涂满牛油，每2块迭成1块，每块切成4份（共16份）圆片。
3/4. 将8份酥皮片块先铺上一层杏仁果酱，一层杂果糖料，再一层奇异果片，一层杂果糖料后，酥皮块边上用蛋液涂匀，用剩下的8份酥皮各自盖上一块，并用锡纸包妥。
4/4. 将8份有夹层的酥皮块放入烤炉内，用华氏180度烤10-15分钟，取出放碟上，伴以红橘汁和奇异果享用。
食材功效信息
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、生津润燥、美容养颜等功效；可与酸奶、橙子、杏搭配；与河蚌、梭子蟹 、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、降血脂、治疗便秘等功效；可与白果、芝麻、西洋菜搭配；与小米面、黄芪、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
榛子的热量628千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延年益寿、驱虫、延缓衰老等功效；可与无花果、大白菜、红枣搭配；与牛里脊、牛肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与韭菜、荠菜、银鱼搭配；与地瓜、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂果仁奇异果饼热量766 千卡
- 脂肪120.24 克
- 蛋白质49.53 克
- 碳水化合物53.32 克
- 钠153 毫克
- 钙461 毫克
- 铁11.37 毫克
- 钾1667 毫克