| 家常鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 120克 | 家常鱿鱼热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于酒保206分钟消耗的热量...138 | |||||
家常鱿鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
水发鱿鱼（不带皮）（500克）、猪肉（120克）、菜油（适量）、豌豆苗（适量）、大葱（适量）、酱油（适量）、醋（少许）、料酒（适量）、豆豉（适量）、甜酱（适量）、泡红辣椒（少许）、味精（少许）、水豆粉（适量）
1/2. 水发鱿鱼片成薄片，用冷水漂；猪肉切薄片，用水豆粉、酱油、料酒、味精码味；泡红辣椒剁细，葱切短节；豌豆苗洗净，味精、水豆粉、酱油、醋（微量）兑制滋汁；
2/2. 菜油烧熟，先下泡红辣椒、豆豉、甜酱煵出香味，加鲜汤、鱿鱼片烧开，放进猪肉片，收汁时加豌豆苗，勾水豆粉，菜成
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与豆腐皮、南瓜、银耳搭配；与雪花梨、鸭梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常鱿鱼热量474 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克