| 酸菜老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 676克 | 酸菜老鸭汤热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于滑板324分钟消耗的热量...300 | |||||
酸菜老鸭汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老鸭（1只）、老酸菜（500克）、生姜（1块）、胡椒（20粒）、葱（适量）、精盐（少许）
1/4. 老鸭洗净斩大块，酸菜切粗丝，生姜、胡椒、拍破，切葱花
2/4. 菜油烧至六成熟，下鸭块稍加翻炒，加水烧开，撇去浮沫
3/4. 菜油烧熟，下酸菜炒出香味，连同生姜、胡椒加进鸭汤里，大火烧开
4/4. 改小火，直至鸭骨炖酥，撒葱花，菜成
食材功效信息
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有止咳自惊、大补虚劳、消螺蛳积等功效；可与豆豉、白菜、山药搭配；与李子、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜老鸭汤热量1622 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克