| 萝卜炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 210千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1500克 | 萝卜炖牛肉热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于打理草坪38分钟消耗的热量...330 | |||||
萝卜炖牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄牛肉（带筋）（1000克）、白萝卜（1500克）、生姜（适量）、花椒（适量）、青辣椒（适量）、芫荽（适量）、辣椒油（适量）、精盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/3. 牛肉洗净，放进沙锅大火烧开，撇去血污泡沫
2/3. 加生姜（拍破）、花椒，加适量精盐，改小火将牛肉炖至八成熟，加洗净切块的白萝卜，直至煮熟
3/3. 青辣椒、芫荽洗净切细，加辣椒油、酱油、味精调制“蘸水”，菜成
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、帮助消化、消食等功效；可与紫菜、北豆腐、羊肉搭配；与熟地、胡萝卜、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖牛肉热量210 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克