| 芽菜四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 240千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 芽菜 | 克 | 261千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 1150克 | 芽菜四季豆热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于修建房屋91分钟消耗的热量...330 | |||||
芽菜四季豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（半肥瘦、无皮）（250克）、四季豆（1000克）、芽菜（150克）、生姜（适量）、菜油（适量）、精盐（适量）、水豆粉（适量）、味精（适量）
1/2. 猪肉剁成肉末，芽菜洗净切碎，四季豆去筋择为3～4厘米长的段，洗净下沸水汆去涩味，捞起先用冷水冲，再晾干水分，生姜剁成细末
2/2. 菜油烧熟，下猪肉末、生姜末翻炒煸去水分，再下四季豆、芽菜继续翻炒3～5 分钟，菜成
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、消暑化湿、养胃下气等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有利肠开胃、解表利尿、清热解毒等功效；
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营养信息
- 芽菜四季豆热量501 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物39.2 克
- 钠8.6 毫克
- 钙709 毫克
- 铁29.2 毫克
- 钾180 毫克