| 明月浸时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 500克 | 明月浸时蔬热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于修筑围墙18分钟消耗的热量...360 | |||||
明月浸时蔬的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥兰（500克）、鸡蛋（1个）、鲜汤（300克）、鸡油（5克）、湿淀粉（3克）、盐（5克）、味精（5克）、胡椒粉（2克）
1/3. 生鸡蛋去掉蛋清，留蛋黄放置一旁待用。
2/3. 芥兰入沸水中大火氽1分钟，捞出控水，切碎
3/3. 净锅上火，掺入鲜汤、芥兰小火烧开，用盐、味精、胡椒粉调味，入鸡油小火熬化后，用湿淀粉勾芡，起锅装盘，中间放上鸡蛋黄即可。
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与白灵菇、白菜薹、西红柿搭配；
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营养信息
- 明月浸时蔬热量110 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠226 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾762 毫克