| 吉士奶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 吉士粉 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 吉士奶糕热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于田径57分钟消耗的热量...450 | |||||
吉士奶糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹰粟粉（100克）、奶粉（50克）、吉士粉（20克）、白糖（30克）、色拉油（1千克）、鸡蛋清（20克）、面包糠（100克）
1/3. 奶粉、鹰粟粉、白糖、吉士粉调匀，加入150克的清水调成糊，上笼大火蒸10分钟，一边蒸一边搅至蒸熟，出锅倒入不锈钢盘中，抹平晾冷；
2/3. 待冷却后，切成长5厘米、宽3厘米、厚2厘米的条形，拖鸡蛋液，粘面包糠成生坯。
3/3. 锅内放入色拉油，烧至六成热时下入生坯小火浸炸3分钟至色泽金黄，捞出控油，装入盘中即可。
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、补充营养、预防便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与韭菜、巧克力、果汁相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉士奶糕热量431 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物235.61 克
- 钠570.4 毫克
- 钙1803 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾2041 毫克