| 剁椒咸黄鱼蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 297克 | 剁椒咸黄鱼蒸豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于仰卧起坐42分钟消耗的热量...480 | |||||
剁椒咸黄鱼蒸豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐（1盒）、咸黄鱼（2条）、剁椒（150克）、葱（10克）、姜（10克）、大蒜（10克）、盐（3克）、味精（3克）、胡椒粉（1克）、料酒（15克）、红油（50克）、猪油（10克）
1/3. 将内脂豆腐从盒中取出,用刀切成厚约1厘米的大片,码在盘子底部,撒上盐腌渍10分钟。
2/3. 咸黄鱼改刀为一字花刀,排在豆腐上面,在鱼身上撒上葱、姜、蒜及猪油。
3/3. 将剁椒均匀地撒在鱼身上,放上料酒、胡椒粉、味精调味,放入蒸箱内大火沸水蒸15分钟,取出浇上烧至七成热的红油即可。
食材功效信息
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有清肺健肤、抗血管、清热润燥等功效；可与虾米、鳗鱼、黑木耳搭配；与蜂蜜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒咸黄鱼蒸豆腐热量339 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克