| 韭菜鸡蛋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 韭菜鸡蛋包子热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于踮脚47分钟消耗的热量...288 | |||||
韭菜鸡蛋包子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、鸡蛋（3个）、面粉（300克）、酵母（3克）、白糖（少许）、色拉油（70克）、精盐（3克）、五香粉（3克）、味精（3克）
1/8. 将酵母，白糖，精盐少许放入面粉中，搅拌均匀，将温水慢慢倒入面粉中，搅成棉絮状，和成面团，醒发1个小时。
2/8. 将韭菜清洗干净，控净水分，切成末待用。
3/8. 热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟，盛入碗中待用。
4/8. 将切好韭菜末放入鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精搅拌均匀，成馅料待用。
5/8. 将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
6/8. 开始包包子。
7/8. 将包好的包子，放入蒸锅中。
8/8. 大火蒸8分钟，出锅装入盘中即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、温中行气等功效；可与牡蛎、猪肉、猪血搭配；与菠菜、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、清热解毒等功效；可与干贝、北极虾、韭菜搭配；与鹅、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋包子热量224 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克