| 花生米炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 834克 | 花生米炖猪蹄热量/卡路里2663千卡 | |||
 热量2663千卡，相当于林业工作333分钟消耗的热量...480 | |||||
花生米炖猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、猪蹄（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、枸杞（适量）、香菇（适量）
1/5. 猪蹄去血水，清洗浮沫，花生去皮；
2/5. 开水中，放入姜片，猪蹄，花生，枸己；
3/5. 用微火炖到快软的时候，放入少量香菇；
4/5. 炖好之后,放盐巴调味；
5/5. 放鸡精,用汤搅匀,蹄花起锅,面上撒入少量葱花
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、促生长、滋润皮肤等功效；可与鲤鱼、毛豆、芹菜搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、补虚弱、改善冠心病等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏仁、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生米炖猪蹄热量2663 千卡
- 脂肪66.8 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠780 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾712 毫克