| 银耳莲子粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆糯米 | 克 | 209千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 桂圆肉 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 16千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 76克 | 银耳莲子粥热量/卡路里256千卡 | |||
1/2. 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中
2/2. 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健脾胃、温补、惊悸等功效;可与鹌鹑、橘子、鸡蛋搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、抗炎、益智健脑等功效;可与冬瓜、枸杞子、粳米搭配;与鱼肉、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;