| 梅菜苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 梅菜苦瓜热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于开飞机17分钟消耗的热量...120 | |||||
梅菜苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（200克）、 梅干菜（200克）、盐（10克）、白糖（10克）、清水（50克）
1/3. 苦瓜洗净、剖开、将籽去掉、切小块，先用七分热的油氽一下。
2/3. 梅干菜泡软、洗净、切碎，先用３大匙油炒过，再放入苦瓜，加盐、糖调味后，加水烧开，改小火烧入味。
3/3. 汤汁快收干时，勾芡，炒匀即盛出
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、清热益气、降血脂等功效；可与鸭蛋、猪肝、圆茄子搭配；与猪大排、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜苦瓜热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克