| 蘑菇烩春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 100克 | 蘑菇烩春笋热量/卡路里22千卡 | |||
1/3. 将蘑菇去根须,洗净,下油锅用武火炒动片刻。
2/3. 将笋煮熟,剥皮,削去粗皮和硬根,切片,同倒入蘑菇的炒锅内,加水少许,煮片刻
3/3. 调入精盐、味精,勾薄芡,淋油起锅。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进食欲、镇静、帮助消化等功效;可与火腿、荷兰豆、鲫鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;