| 酱烧冬瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 酱烧冬瓜条热量/卡路里45千卡 | |||
1/3. 将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成条待用。
2/3. 炒锅置旺火上,放油3汤匙烧至六成热,下葱末爆香,倒入冬瓜条煸炒至断生,加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉
3/3. 汤匙水,用旺火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、降血脂、利尿消肿等功效;可与海带、仔鸡、大闸蟹搭配;与红螺、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;