| 重庆小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1551千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 700克 | 重庆小汤圆热量/卡路里2995千卡 | |||
 热量2995千卡，相当于安装风雪护窗599分钟消耗的热量...300 | |||||
重庆小汤圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（400克）、黑芝麻（300克）、白砂糖（150克）、猪油（炼制）（30克）
1/4. 将水磨汤圆粉放入盆内加适量清水，揉和成汤圆粉待用
2/4. 将黑芝麻洗净后炒香；
3/4. 鲜猪肉去皮用绞肉机绞茸，再加入白糖拌匀即成重庆小汤圆馅；
4/4. 将汤元粉团掰成小团，包入黑芝麻汤圆馅，搓成圆球形，放入开水锅内煮熟即成。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补脑益智、补虚等功效；可与枣、百合、桂花搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、促进骨骼发育、抗衰老等功效；可与糯米粉、核桃、海带搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 重庆小汤圆热量2995 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物104 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克