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莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的热量和减肥功效

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莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排骨542千卡361千卡20.89克30.86克
莲藕370千卡74千卡2.6克0.1克
总量650莲藕排骨汤热量/卡路里912千卡
高尔夫球 热量912千卡,相当于高尔夫球203分钟消耗的热量...270

莲藕排骨汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪排骨(150克)、莲藕(500克)、盐(适量)、味精(适量)、小油菜(1棵)

1/3. 将猪排洗净剁成块状;莲藕洗净去皮切成厚片;小油菜洗净待用

2/3. 将猪排放入开水中汆烫去血水后,冲凉,洗净备用

3/3. 将汆烫后的排骨和藕片一通放入清水锅中,大火烧开后改小火炖2小时,起锅前先放入小油菜煮2分钟,然后再放入少许盐即可

食材功效信息

猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、补脾、清热等功效;可与猪小排、鳝鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲藕排骨汤热量912 千卡
  • 脂肪30.96 克
  • 蛋白质23.49 克
  • 碳水化合物17.23 克
  • 131 毫克
  • 64 毫克
  • 2.59 毫克
  • 821 毫克

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