| 清炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 350克 | 清炒虾仁热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于打拳击15分钟消耗的热量...720 | |||||
清炒虾仁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（300克）、熟胡萝卜丁（25克）、青豆（50克）、花生油（500克）、精盐（3克）、味精（1克）、淀粉（50克）、豆芽汤（25克）、水淀粉（10克）、麻油（15克）
1/4. 将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀；
2/4. 炒锅上火, 舀入花生油, 烧至五成热, 放入虾仁略炸用漏勺捞起油；
3/4. 炒锅复上火, 舀入花生油25克, 投入胡萝卜丁、青豆略炒；
4/4. 再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、治疗高血压、预防高血压等功效；可与龙须菜、圆白菜、上海青搭配；与红枣、橄榄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 清炒虾仁热量180 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克