| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 清炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
1/4. 西兰花洗净,根去掉,掰成小朵,蒜切片。
2/4. 锅中水烧开,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行。
3/4. 捞出沥干,盛于盘中。
4/4. 锅放油,油热后,放入西兰花,中火翻炒1~2分钟,放入盐,起锅!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、促进生长、增强免疫力等功效;可与虾、芥末、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;