| 红萝卜焖猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 410克 | 红萝卜焖猪肉热量/卡路里1098千卡 | |||

1/5. 烧热油锅倒入已经用生抽、白糖腌好的猪肉。

2/5. 猪肉炒到变色后把切成厚片状的红萝卜加入。

3/5. 再放入绿咖喱一起炒均匀。

4/5. 加入适量清水盖上锅盖大火焖至红萝卜软为止。

5/5. 放少许盐、鸡精调后即可熄火上碟。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、滋肝阴等功效;可与魔芋、牡蛎、黑木耳搭配;与茶叶、牛排、杏相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、化痰止咳、利便等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;