| 凉拌蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 483千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 总量 | 146克 | 凉拌蕨根粉热量/卡路里483千卡 | |||
1/3. 蕨根粉用热水泡开,再用开水焯一下,然后再用凉水过一遍,备用。
2/3. 最重要的是调汁:香醋:凉拌酱油:香油 = 3:2:1,再依个人口味添加少许白砂糖和食盐,或者放些姜汁。
3/3. 准备香菜、辣椒,浇汁上盘。OK!
蕨根粉的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、治疗冠心病等功效;