| 什锦肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 100克 | 什锦肉丁热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于冰上钓鱼24分钟消耗的热量...120 | |||||
什锦肉丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉脊肉（150克）、鲜辣椒（50克）、青豆（50克）、香菇（50克）、葱（适量）、 姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/2. 里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；
2/2. 锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防贫血、抗血栓等功效；可与牛里脊、冬瓜、牛腩搭配；与鹌鹑、鸽肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 什锦肉丁热量49 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠2.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾284 毫克