| 尖椒蘑菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 364克 | 尖椒蘑菇肉片热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于郊游208分钟消耗的热量...240 | |||||
尖椒蘑菇肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（200克）、鲜蘑菇（200克）、尖椒（3个）、葱（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/5. 猪肉切片，加生抽、鸡精、淀粉腌制10分钟
2/5. 蘑菇洗净撕成长条状，尖椒洗净切丝，葱、蒜切末备用
3/5. 锅烧热，倒入食用油，待油滚开，倒入肉片，过油
4/5. 用锅内余油，加入葱蒜，爆香，倒入尖椒和蘑菇，加盐和鸡精，翻炒
5/5. 待尖椒和蘑菇炒熟，倒入肉片，翻炒片刻，起锅即可
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、滋阴等功效；可与白菜、芦笋、白萝卜搭配；与红螺、龟、甘草相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、燃烧脂肪、预防高血压等功效；可与海虾、苦瓜、羊肉搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒蘑菇肉片热量834 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠59.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾371 毫克