| 蒜蓉辣酱炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 蒜蓉辣酱炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于空中蹬腿运动11分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉辣酱炒莴笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、干木耳（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、蒜蓉香辣酱（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 莴笋摘叶、去皮、切掉根部，洗净后对半剖开切斜片，用开水焯一下捞出备用。
2/3. 干木耳泡发洗净并去除根蒂；葱、蒜切碎备用。
3/3. 锅中加入适量油爆香葱、蒜碎和蒜蓉香辣酱，加入少许水待汤汁充分融合后加入莴笋片和木耳翻炒均匀，调入少许鸡精勾薄芡即可出锅
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、宽肠通便、通经脉等功效；可与蒜苗、青蒜 、胡萝卜搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉辣酱炒莴笋热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克