| 凉拌蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌蕨菜热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于民族舞9分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌蕨菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（200克）、胡罗卜（100克）、葱蒜（少许）、香油（1/2调羹）、盐（1/4调羹）、橄榄油（1调羹）、白糖（1/4调羹）
1/4. 将蕨菜分别用开水煮1分钟，捞出
2/4. 胡罗卜切片
3/4. 油倒入锅中，热后放入胡罗卜炒2分钟
4/4. 葱蒜切碎，再将所有材料拌在一起即可
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滑肠、下气通便、利湿等功效；可与豆腐干、银鱼、猪肉搭配；与花生、毛豆、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蕨菜热量42 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克