| 黑山绿怪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 272克 | 黑山绿怪热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于舞厅13分钟消耗的热量...270 | |||||
黑山绿怪的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1根）、木耳（5、6朵）、瘦肉片（2两）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）
1/2. 芹菜洗净切八斜刀片；木耳洗净，瓣成小朵；瘦肉切片，有淀粉和酱油，浸淹一会儿。
2/2. 锅里放油，油温一热把肉片放进去翻炒至变色，然后放入芹菜和木耳，快熟时，放入盐和鸡精。出锅即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛风、增强免疫力等功效；可与墨鱼、香芋、番茄搭配；与虾、河蚬、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、补血、清肠胃等功效；可与草鱼、荸荠、枣搭配；与鸭肉、青萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑山绿怪热量58 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.28 克
- 碳水化合物10.65 克
- 钠82.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾197 毫克