| 炝炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 233克 | 炝炒西葫芦热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于粉刷12分钟消耗的热量...180 | |||||
炝炒西葫芦的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将西葫芦切成半圆片儿状，洗净，控水；
2/3. 热油，五、六成热时将花椒、姜放入，爆香，拨出；
3/3. 倒入切好的西葫芦，及干辣椒和蒜片儿，翻炒2分钟左右，水分差不多溢出，放盐与鸡精，出锅。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿散结、润肺止咳等功效；可与鸡蛋、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒西葫芦热量37 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.21 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克