| 山药版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 308克 | 山药版热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于打桌球61分钟消耗的热量...150 | |||||
山药版的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、木耳（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 木耳泡开、山药去皮切片
2/3. 少量油烧热加入少量葱、姜、蒜
3/3. 先放木耳翻炒几下后下山药，加入少许盐和鸡精即可
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、降血糖、帮助消化等功效；可与羊肉、芡实、葡萄搭配；与南瓜、鲫鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、减肥、清肠胃等功效；可与春笋、猪血、海蜇头搭配；与田螺、白萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药版热量153 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克