| 丝丝相扣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 鳝鱼 | 克 | 549千卡 | 126千卡 | 18克 | 1.4克 |
| 总量 | 659克 | 丝丝相扣热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于肚皮舞133分钟消耗的热量...270 | |||||
丝丝相扣的做法共2个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（适量）、鳝鱼（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、姜丝（适量）、蚝油（适量）
1/2. 鳝鱼洗净，在沸水中焯几秒钟后捞出来，切成丝。绿豆芽也要焯一下过凉水。
2/2. 炒锅内放少许油，油热后放入姜丝、鳝鱼丝、豆芽翻炒，倒点蚝油调味，加少许盐。出锅。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、还能补肾等功效；可与黄瓜、胡萝卜、鲫鱼 搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
鳝鱼的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强记忆、保护视力、降血糖等功效；可与藕搭配；与枣（鲜）、南瓜、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 丝丝相扣热量598 千卡
- 脂肪2.12 克
- 蛋白质19.14 克
- 碳水化合物5.01 克
- 钠77.2 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾524 毫克