| 筒骨萝卜海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 642克 | 筒骨萝卜海带汤热量/卡路里88千卡 | |||

1/5. 准备上述食材,将筒骨半个加入烧开的水中汆3-5分钟除去血腥;
白萝卜半个,切成滚刀块;
海带洗净切成小块,也可切成丝,个人随意;
洗好红枣,保持香葱头完整不要切,老姜切片。

2/5. 砂锅内加入2中碗清水,大火烧开,加入筒骨、姜片、红枣、葱头,大火煲1个小时。

3/5. 加入白萝卜块和海带片,搅动锅内使其充分混合,继续大火煲1个小时。

4/5. 加入适量食盐,搅动(切记食盐少加,清淡的最好喝),小火再煲半个小时即可。

5/5. 出锅,撒上少许香葱末,好香好清淡的筒骨萝卜汤就可以喝了~
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、帮助消化、下气等功效;可与紫菜、鹅肉、香干搭配;与黄瓜、熟地、首乌 相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、御寒、增强免疫力等功效;可与北豆腐、油豆腐、豆腐搭配;与葡萄、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;