| 拔丝香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 177克 | 拔丝香蕉热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于变式平板支撑23分钟消耗的热量...420 | |||||
拔丝香蕉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香蕉（4根）、白砂糖（80克）、玉米淀粉（若干）、鸡蛋（适量）
1/7. 香蕉切滚刀块，另用生粉和鸡蛋调面糊
2/7. 香蕉块挂糊
3/7. 入油锅炸。注意油温不要太高
4/7. 炸至香蕉块表面金黄就捞出
5/7. 另起一锅，加少量油和大量糖，熬糖稀。依然要注意油温，千万别让糖糊了。
6/7. 糖会先起小泡，然后变大泡，颜色也越来越深，要熬成深黄色的糖稀。
7/7. 把炸好的香蕉块投入油锅，让香蕉块均匀挂上糖稀。乘盘即可～
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安神除烦、通便、解酒毒等功效；可与燕麦片、苹果、李子搭配；与酸奶、香芋、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝香蕉热量158 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白质1.09 克
- 碳水化合物22.84 克
- 钠1 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.26 毫克
- 钾358 毫克