| 奶汤白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 26千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 25克 | 奶汤白菜热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于变式平板支撑4分钟消耗的热量...420 | |||||
奶汤白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜心（400克）、火腿（25克）、水发香菇（25克）、鲜冬笋（25克）、奶汤（500克）、熟油（50克）、鸡油（2.5克）、味精（5克）、葱（1.5克）、姜（1克）
1/3. 将白菜心冼净，切成4.5厘米长的段。嫩菜帮洗净，用刀拍一下，撕成1厘米宽的劈柴块。葱、姜切成细末。
2/3. 妙锅内放放猪肉，烧至五成熟，放放葱末、姜末，炸出香味时，倒入白菜煸炒1分钟，再加入精盐搅匀。然后加入奶汤煮3分钟，撒上味精盛入汤碗内。
3/3. 把冬笋、火腿均匀地切成4片(每片约为6厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚)，每个香菇斜刀片成3片，与冬笋一起在沸水中烫一下，最后将火腿、香菇、冬笋逐片相间地摆在碗内的白菜上面淋上鸡油即成。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、紫菜、丝瓜搭配；与杏仁、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶汤白菜热量26 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克