| 鸡汤水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 12千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 480克 | 鸡汤水饺热量/卡路里1520千卡 | |||
 热量1520千卡，相当于登山机227分钟消耗的热量...402 | |||||
鸡汤水饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、猪肉（150克）、青菜（80克）、猪油（25克）、香油（12克）、酱油（15克）、精盐（7克）、味精（2克）、葱、姜末（少许）、紫菜（5克）、鸡汤（500克）
1/3. 将菜择洗干净，剁成碎末，挤去水分；猪肉剁成末，加入酱油、精盐、味精、葱姜末拌匀，再加入适量的水调成糊状，最后放入猪油、香油、菜末拌成馅待用
2/3. 将面粉放入盆内，加冷水250克和成面团，揉匀，搓成细条，按每50克10个下剂，用面杖擀成小圆皮，加入馅，包成小饺子待用
3/3. 先用开水将饺子煮至八成熟捞出，放入鸡汤内煮，加入精盐、味精、紫菜即成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效；可与枇杷、洋葱、莴笋搭配；与菊花、雪梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汤水饺热量1520 千卡
- 脂肪32.6 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物66.3 克
- 钠143 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾340 毫克