| 蒸拌手撕茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒸拌手撕茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于吹喇叭32分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸拌手撕茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、鲜辣粉（适量）、剁椒（适量）、酱油（适量）
1/7. 两个茄子洗干净，去掉蒂
2/7. 然后大火蒸十分钟，到表皮变皱有很多水分出来
3/7. 稍微放凉一下用手撕成长条状
4/7. 提前准备好葱蒜，切成小丁
5/7. 茄子码放到大碗里面，浇上酱油
6/7. 根据口味，加入适当椒盐粉
7/7. 也可以加点辣椒粉、剁椒进去哦~拌匀即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、健脾、温肺等功效；可与海虾、猪肉、凉薯搭配；与黑鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸拌手撕茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克