苜蓿包子的热量和减肥功效

1/14. 苜蓿择去杂草。（苜蓿刚长1指多高，地面有很多杂草，掐的快了，夹杂了一些。）

2/14. 用水清洗干净。

3/14. 苜蓿放进沥水篮备用。蒸锅里放水，准备焯苜蓿。

4/14. 锅内水开后，再放进苜蓿。焯烫2到3分钟后，捞出。

5/14. 放沥水篮里散热。常温后切碎。

6/14. 少许酵母粉用35度左右的温水融开，倒入面粉中，和成软硬适中的面团，放温暖处发酵。

7/14. 准备一块稍微肥一点的猪肉，苜蓿吸油。

8/14. 切丁后剁成肉泥，加入盐、生抽、酱油、玉米油，搅打均匀。

9/14. 苜蓿切碎后不用挤水，因为肉馅里我没有打水。可以往馅里加两个炒散的鸡蛋。

10/14. 搅拌均匀后，再调入适量玉米油。

11/14. 醒发好的面团，做成大小均匀的剂子。

12/14. 多多的装入馅料。

13/14. 捏褶，收圆，我不太会包，就这个还凑合。