| 浓情焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 豌豆 | 克 | 200千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 总量 | 1168克 | 浓情焗饭热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于拉筋637分钟消耗的热量...150 | |||||
浓情焗饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（两个）、豌豆（60克）、番茄（1个）、白米饭（两碗）、红椒（半个）、马苏里拉芝士（适量）、土豆（1个）、洋葱（半个）、红彩椒（半个）、青椒（半个）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、蚝油（1匙）、盐（适量）
1/14. 所需主材料。
2/14. 将所有材料洗净切好，鸡肉切丁。
3/14. 鸡肉里加入1勺蚝油，适量胡椒粉和酱油抓均混合。
4/14. 上锅入适量油，加入鸡肉丁翻炒至半熟。
5/14. 再加入豌豆一起拌炒。
6/14. 入适量盐炒至断生离火。
7/14. 炒熟的鸡肉丁豌豆盛起。
8/14. 再起锅入适量油，加入所有配菜煸炒。
9/14. 加入适量盐和适量的酱油炒均离火。（配菜不需要炒至全熟，因为要入烤箱再烤的）
10/14. 烤盘里加入两碗米饭摊平。
11/14. 铺入配菜摊平。
12/14. 放入适量的马苏里拉奶酪芝士。预热好烤箱180度。
13/14. 最后将铺好芝士的米饭送入烤箱中层，用上下火180度烤20分钟至芝士融化即可出炉。
14/14. 成品。色香味俱全。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、护肤、美容等功效；可与三文鱼、茭白、鸡蛋搭配；与冰棍、冰棍、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止泻、益精强志、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情焗饭热量1593 千卡
- 脂肪14.6 克
- 蛋白质39.8 克
- 碳水化合物95.7 克
- 钠81.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1258 毫克