| 番茄金针菇虾皮汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 934克 | 番茄金针菇虾皮汤热量/卡路里533千卡 | |||

1/4. 准备以上的材料,番茄洗净,切粒,金针菇洗净,对半切开,萝卜干洗净,切粒

2/4. 煮锅放入清水,加入萝卜干煮沸腾

3/4. 水沸腾之后一次放入番茄、金针菇、豆腐煮至10分钟

4/4. 依次放入,盐,鸡精,胡椒粉调味,出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、护肤、抗衰老等功效;可与鲫鱼、三文鱼、西葫芦搭配;与香菇、南瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与猪肚、油菜、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、预防高血压、降血压等功效;可与豆腐、紫菜、豇豆搭配;与菠菜、橄榄、韭菜相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解毒生津、利尿等功效;可与五花肉、排骨、羊排搭配;与木耳、首乌、杨梅相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、补脾益胃、降血脂等功效;可与鳕鱼、鳝鱼、草莓搭配;与竹笋、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;