| 绿茶鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 绿茶鲜虾热量/卡路里275千卡 | |||

1/11. 买来的虾去掉虾线,虾枪,虾脚后洗净备用。

2/11. 用料酒腌制5分钟。

3/11. 绿茶用中等热水泡开。

4/11. 泡开后把茶叶滤出,控干水分,切点姜蒜片。

5/11. 锅里倒少量的油加热后把茶叶倒入,中小火,翻炒出香味后捞出备用。

6/11. 锅里重新再倒点油爆香姜蒜片。

7/11. 爆香后把腌好的虾倒入锅内。

8/11. 翻炒变色之后加入生抽,料酒,盐和白糖个半勺,炒匀。

9/11. 调料汁烧的差不多快干的时候,倒入2勺刚才泡好的绿茶,继续翻炒。

10/11. 等茶香味出来后,把先前炒好的茶叶倒进去快速翻炒出锅。

11/11. 茶香扑鼻的虾就做好了。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、降血压、帮助消化等功效;可与丝瓜、西兰花、辣椒搭配;与西红柿、山药、乌鸡相克,同食可能会引起不适;