| 空炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 500克 | 空炸鸡排热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于拳击100分钟消耗的热量...720 | |||||
空炸鸡排的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪排（400克）、鸡蛋清（100克）、面包糠（50克）、料酒（6克）、蜜汁腌料（30克）、生抽（5克）
1/16. 猪排清洗干净
2/16. 然后拿锤子敲打
3/16. 正反面敲打好的猪排
4/16. 加入料酒
5/16. 加入生抽
6/16. 加入五香粉
7/16. 盐及姜粉
8/16. 加入腌肉料抓匀腌一上午
9/16. 腌好的拿出来沾上淀粉
10/16. 在沾上鸡蛋液
11/16. 最后沾上面包糠
12/16. 全部弄好的放炸锅里
13/16. 200度炸20分钟，炸到15分钟翻个面
14/16. 做好的
15/16. 切成小块吃
16/16. 这样也可以打包代出门吃哦
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补钙、补肾养血等功效；可与甘薯、紫甘薯、红薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空炸鸡排热量1200 千卡
- 脂肪29.2 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠176 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾428 毫克