| 韭菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 440克 | 韭菜馅饺子热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于美容514分钟消耗的热量...60 | |||||
韭菜馅饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1把）、肉馅（200克）、面粉（600克）、水（适量）、酱油（5克）、蚝油（10克）、葱（15克）、姜（15克）、大蒜（15克）、盐（10克）、食用油（30克）
1/7. 面粉加水活成面团，提前醒着
2/7. 自己园子里割的韭菜，洗净，控干水，切成韭菜沫
3/7. 肉馅中放食用油，酱油，耗油，盐，葱姜蒜沫，水10克，搅匀
4/7. 把切好的韭菜放到肉馅中搅拌均匀
5/7. 把醒好的面，切成小剂子，擀皮
6/7. 放入馅，包好
7/7. 锅中做水，烧开，放入包好的饺子，盖好盖，等水开，用勺子轻轻推动饺子，中间加凉水一次，等水开，就可以称出
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与基围虾、北极虾、鹌鹑蛋搭配；与蒜薹、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效；可与银耳、圆白菜、香菇搭配；与驴肉、黄豆、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜馅饺子热量514 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质20.309999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠381 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾810 毫克