| 蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 蛋炒面热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于排球18分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋炒面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、青椒（适量）、葱（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）、蚝油（适量）、盐（1荼匙）、白糖（半茶匙）、鸡精（少许）、生抽（适量）
1/11. 所剩的一点儿面条
2/11. 所要用的菜
3/11. 把鸡蛋打散，西红柿切开，青椒切丝
4/11. 开水锅里下面条
5/11. 煮面条的同时，先炒个蛋
6/11. 把蛋盛出来后，炒锅中倒少许油，放葱 姜 蒜炒香
7/11. 放上青椒炒一分钟，加耗油，老抽
8/11. 放西红柿略炒，加糖
9/11. 放入鸡蛋，略炒，加盐
10/11. 把煮好的面放进炒锅里，略炒即可
11/11. 好饿啊，赶紧吃吧
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、美容等功效；可与西葫芦、茭白、三文鱼搭配；与胡萝卜、鲢鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与小米面、基围虾、明虾搭配；与鹅、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒面热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克